Mautau cara membuat kue lemet atau ketimus singkong ini dia resep selengkapnya. BAHAN YANG DIPERLUKAN : 1 kg Ubi kayu, kupas cuci dan parut pakai pautan kelapa. 1 butir kelapa muda diparut. 1/2 kg gula merah diiris-iris kecil atau disisir, 1 sdt garam Daun Pisang. Resep Lemet = Ketimus Ubi Kayu Paling Enak
foto Instagram/rikhatiwi - Singkong bisa diolah jadi beragam masakan dan camilan. Salah satu kreasi dari singkong adalah lemet singkong. Jajanan tradisional satu ini punya rasa legit dan aroma khas dari daun pisang. Cara bikinnya super gampang dan nggak pakai ribet. Yuk, langsung eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram rikhatiwi. foto Instagram/rikhatiwi Bahan- 1 kg singkong, parut- 1/2 buah kelapa agak muda, parut- 1/4 buah kelapa, iris tipis kalau mau pakai isian pisang atau dicampur kismis lebih enak- 4 keping gula merah, sisir halus- 6 sdm gula pasir, selera- 1 sdt garam- Daun pisang, jemur dulu agar layu dan gak pecah Cara membuat 1. Campur aduk rata semua bahan jadi satu, lalu bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai Masukkan ke dalam kukusan, beri air agar matang rata, lalu kukus sampai matang kira-kira 30 menit. 3. Angkat, dinginkan lalu elap satu persatu kue agar tidak air di daunnya, biar gngak cepat basi. brl/malBahanlemet. 500 gram singkong. 100 gram gula merah sisir. Sejumput garam. 1 bungkus santan kemasan (65 ml) Daun pisang secukupnya. Baca juga: Apa Bedanya Gula Aren dan Gula Merah, Pemanis Kue Tradisional. 2 Cara Masak Singkong agar Lembut dan Pulen.Masukkansingkong parut ke dalam wadah. Tambahkan dengan kelapa parut, garam, dan gula pasir. 2. Ambil dan usap daun pisang dengan kain basah yang bersih. Bentuk daun pisang menjadi cetakan atau bungkusan. Beri adonan lemet singkong dan lipat. 3. Kukus selama 30 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat dan hidangkan dalam keadaan dipotong Kipn.